臺式離心機主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開(kāi)；或將乳濁液中兩種密度不同，又互不相溶的液體分開(kāi)(例如從牛奶中分離出奶油)；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點(diǎn)，有的沉降離心機還可對固體顆粒按密度或粒度進(jìn)行分級。
臺式離心機維護與保養：
運轉前應先切斷電源并先松開(kāi)離心機剎車(chē)，可以手試轉動(dòng)轉鼓，看有無(wú)咬煞情況。
檢查其他部位有無(wú)松動(dòng)及不正常情況。
接通電源依順時(shí)針?lè )较蜷_(kāi)車(chē)啟動(dòng)（通常從靜止狀態(tài)到正常運轉約需40-60秒左右）。
通常每臺設備到廠(chǎng)后均須空車(chē)運轉3小時(shí)左右，無(wú)異常情況即可工作。
物料盡可能要放置均勻。
必須專(zhuān)人操作，容量不得超過(guò)額定量。
嚴禁機器超速運轉，以免影響機器使用壽命。
機器開(kāi)動(dòng)后，若有異常情況必須停車(chē)檢查，必要時(shí)需予以拆洗修理。
臺式離心機工作時(shí)是高速運轉，因此切不可用身體觸及其轉鼓，以防意外。
濾布的目數應根據所分離物料的固相顆粒的大小而定，否則影響分離效果。另外濾布安裝時(shí)應將濾布
密封圈嵌入轉鼓密封槽內，以防物料跑入。
為確保離心機正常運轉，轉動(dòng)部件請每隔6個(gè)月后加油保養一次。同時(shí)查看軸承處運轉潤滑情況，有無(wú)磨損現象；制動(dòng)裝置中的部件是否有磨損情況，嚴重的予以更換；軸承蓋有無(wú)漏油情況。
機器使用完畢，應作好清潔工作，保持機器整潔。
不要將非防腐型離心機與于高腐蝕性物料的分離；另外嚴格按照設備要求、規定操作，非防爆型離心機切不可用于易燃、易爆場(chǎng)合。
廣泛應用于(如:,疾控中心,血液中心,畜牧水產(chǎn),放射免疫);研究(如:高等院校,研究院所,研發(fā)中心,實(shí)驗室);生產(chǎn)(如:生物工程,生物制藥,遺傳工程,生物化學(xué),植物提取,血液制劑,食品加工,石油化工,乳脂分離)等領(lǐng)域。
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